商品の説明
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天然 極太 干しぜんまい 雪国秋田で育った天然の極上山菜「乾燥ぜんまい（干しぜんまい）」は、昔ながらの手もみ天日仕上げ。 煮物や油炒めに最高です！ （5〜6倍にふくらみます） ◆名称 天然 極太 干しぜんまい / 秋田県産  ◆商品説明 毎年春に一度だけの収穫。 雪国秋田で育った天然の「乾燥ぜんまい（干しぜんまい）」です。 栄養たっぷりのぜんまいを、昔ながらの手もみ天日仕上げで一本一本丁寧につくりました。 手揉みの干しぜんまいは食感も香りも味も、水煮のものとは比較にならない美味しさい。 煮物や油炒めに最高です！ ◆お召し上がり方。 乾燥ぜんまいを数時間（半日から一晩が好ましい）、水につけ置きします。 煮物 … 油揚げ・しいたけ・人参 等と煮る。 白和え … ごま、又はくるみと豆腐をすり潰し、味つけしたものと和える。 福袋 … 皮揚げを開いて、ぜんまい・肉・しいたけ等好みの物を詰め、結んで煮る。 油炒め … コンニャク、野菜類を入れ混ぜて炒める。 ◆アレルゲン表示 なし ◆ぜんまいとは・・・・・ 若葉がうずまき状に曲がった山菜で、森林に群生しています。 若葉が開かないものを食用にします。 採取時期は５月ごろで、山の斜面などに生えている「ぜんまい」の根元近くを折って、収穫します。 「ぜんまい」は、すぐには食べられません。 干した「ぜんまい」は、水で戻してから調理します。 炒め物や煮物、和え物などが合います。また、味噌汁も絶品です。 ◆販売者 大一商事株式会社 〒010-0041 秋田市広面字樋の下12-2 TEL 018-835-8051 FAX 018-832-8388(24時間) ◆ご相談専用電話 09014976983(24時間) 干しぜんまいの商品一覧はこちらをどうぞ 【■お探しキーワード(*^▽^*) 】 前枚、ゼンマイ、ぜんまい、秋田お土産・天日乾燥・お中元・お歳暮・ギフト・父の日・母の日・敬老の日・プレゼント・グルメ・逸品・こだわり・産地直送 【■ENGLISH(*^▽^*) 】 Dried Zenmai (Osmunda japonica) from Yokote City, Akita Prefecture, Japan It is the finest natural edible wild plants grown in Akita prefecture, made by the old-fashioned sun-dried and is perfect for simmered dishes and stir-fried. It swells 5 to 6 times bigger when rehydrated by soaking in water. What is Zenmai (Osmunda japonica)? Zenmai is a wild vegetable with young leaves bent like a whirlpool and grows in the forest. The young leaves that have not yet opened are collected for food and its harvest time is from May to June. It grows on mountain slopes and is harvested by folding near the roots. The dried Zenmai needs to be rehydrated by soaking in water before cooking. It goes well with stir-fried dish, simmered dish, and seasoned dish. The Zenmai miso soup is also excellent. How to rehydrate? Put dried Zenmai in a pan of plenty of water, then heat it to about 70-80 degrees, loosen it by hand, then leave it to cool. When fully rehydrated, it will be 5 to 6 times bigger. How to eat? Dried Zenmai must be rehydrated before cooking. Boiled dish: Boil Zenmai with fried tofu, shiitake mushrooms, carrots, etc. Seasoned dish: Mix Zenmai with grounded and seasoned sesame, walnuts, tofu, etc. Lucky bag: Open the fried tofu, stuff it with Zenmai, meat, shiitake mushrooms, etc, then tie the bag and simmer. Stir-fried dish: Stir fry Zenmai, meat and vegetables, etc. ◆名称 天然 極太 干しぜんまい / 秋田県産 |
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【秋田県産】肉厚 きくらげ120ｇ |
【秋田県産】原木しいたけ120ｇ |
【秋田県産】原木しいたけ200ｇ×3袋 |
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【秋田県産】干しぜんまい100ｇ |
【秋田県産】干しぜんまい500ｇ |
【秋田県産】干しぜんまい1ｋｇ |
シリーズ名 |
天然 極太/秋田県産 |
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ブランド名 |
お！茶しま専科 健康通販倶楽部 |
原産国／製造国 |
日本/日本 |
総個数 |
2 |
総重量 |
500 |
38分钟前
【時間指定不可】秋田県産 極太 干しぜんまい500g山菜の王様ともいわれる最高級の干しぜんまいです
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 野菜・きのこ
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
4.4
188
本人確認済
コメント (188)
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ころころころぽん売り切れにより商品変更した天板ですが、当初注文したものより安価なものが買えて、むしろよかったかも。 サイズもぴったりでした。17分钟前
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岩手県産あきたこまち 商品情報 ミツハシライス
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夏季限定] 日本橋 榮太樓 和菓子屋の冷やしぜんざい 130ｇ×6入 箱単位 業務卸の(株)一丸越後屋商店
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