【公式】高知県水揚げ ハダカイワシ丸干し 200g×3P 国産 高知県

商品の説明

【名称】
干物

【内容量】
200g×3P

【賞味期限】
製造日より180日 ※冷凍時

【原材料】
高知県水揚げ ハダカイワシ

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)

【お召上がり方】
●フライパンで簡単 焼き干物
1.弱火で熱したフライパンにサラダ油をひき、丸干しの腹を奥側にして入れ、焼き色がつくまで3分程焼きます。
2.裏返して蓋をし、弱火のまま中に火が通るまで5分程焼き、火から下ろします。
3.大根おろしを添えて出来上がり。
※個人差がありますが骨が気になる方は中骨を取り除いてから食べることをお勧めしております。

【栄養成分表示】
100g当りエネルギー 192kcal たんぱく質 16.1g 脂質 14.0g 炭水化物 0.3g 食塩相当量 3.2g ※この表示値は推定値です

【JANコード】
4537438002437

【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)

メーカー名 アジアマリン
原産国名 日本
産地直送 高知県
商品説明

全国の深海に生息しており、漁獲量の多い高知県では「やけど」という名称で親しまれています。
この魚はもともと鱗が取れ易く、底引き網で水揚げされる際にほぼ全ての鱗が取れてしまうため、表面がツルツル、まるで火傷をしているかのような様から、こう呼ばれるようになりました。

地元高知でも知る人ぞ知る珍しい干物「やけど」の丸干し。
名前はちょっと怖いですが、味は絶品。

高知の丸干しの聖地「御畳瀬(みませ)」を中心に底引き網漁で水揚げされ、丸干しに加工されます。
ハダカイワシだけを獲る漁はなく、混獲されたものがほとんどで量的には少なく、ほとんどが自家消費か地元で消費される希少な魚です。
いわしと名前がついていますが、種類はハダカイワシ科に分類されています。

焼くと脂がしたたり落ちるほど美味で、身は繊細で柔らかく、食べると口の中でふわっと脂の旨味が広がります。
頭と内臓を取り除いており、骨が柔らかいため丸ごと食べられます。
見た目はグロテスクな姿ですが、一度食べればヤミツキ間違いなしです。
雑学ですが、三重県尾鷲市では「ストリップ」と呼ぶこともあるとか。

安全上のお知らせ

※解凍せずに凍ったまま焼く事をおすすめします。 解凍状態が悪いとドリップ(旨味成分)が流出してしまうからです。 (火加減を弱めにして、じっくり焼いてください。)











宅急便:冷凍

着日指定:〇可能

ギフト熨斗:〇可能 名入れ:〇可能

※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
 領収書発行は注文履歴ページから行えます。

こちらの商品は一部地域が配送不可となります。
配送不可 離島
※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。


シリーズ名
-
ブランド名
アジアマリン有限会社
原産国/製造国
日本
総個数
3
総重量
600

53分钟前

【公式】高知県水揚げ ハダカイワシ丸干し 200g×3P 国産 高知県

¥3144 ¥2515

(税込) 送料込み

77
96

商品の情報

  • カテゴリー 魚介類・水産加工品
  • 商品の状態目立った傷や汚れなし
  • 配送料の負担送料込み(出品者負担)
  • 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
  • 発送元の地域東京都
  • 発送までの日数2~3日で発送
schulen-lkr.xn--broschre-c6a.infoメルカリ安心への取り組み お金は事務局に支払われ、評価後に振り込まれます

出品者

992986@即購入OK
5
96
本人確認済
スピード発送 この出品者は平均24時間以内に発送しています

コメント (96)

  • ヒデソン
    安価で自分のイニシャルを入れることができるのが気に入りました。もっと字数を増やすことにも対応してもらえれば、おもしろいと思います。
    8分钟前
  • ブンちゃん3678
    ちょっと塩分あるかな? 単品でご飯のお供、おにぎりの具材には ピッタリです! つけ汁が有るのでキャベツなど青野菜にかけると良いです!
    1小时前
  • KOBUTA9065
    仕事用で購入しました!注文してから発送がとても早かったです!重さも丁度よく切れ味抜群です! 名前が入るのがめっちゃ気に入ってます! 2本目購入考えてます!
    1小时前
  • イワシ 冷凍の通販|au PAY マーケット


    イワシ 冷凍の通販|au PAY マーケット
  • ≪美味しい≫高知県水揚げ ハダカイワシ丸干し 200g×6P 国産 高知県の通販 価格比較のビカム


    ≪美味しい≫高知県水揚げ ハダカイワシ丸干し 200g×6P 国産 高知県の通販 価格比較のビカム
  • ハダカイワシ干物約200g×3P【FG012】


    ハダカイワシ干物約200g×3P【FG012】
  • 高知県室戸岬で水揚げされる鮮魚紹介/鮮魚の産直通販:のん気な魚屋


    高知県室戸岬で水揚げされる鮮魚紹介/鮮魚の産直通販:のん気な魚屋
  • 水産加工品で漁業を盛り上げたい! 須崎市に新加工場を建設します!|ふるさと納税のガバメントクラウドファンディングは「ふるさとチョイス」


    水産加工品で漁業を盛り上げたい! 須崎市に新加工場を建設します!|ふるさと納税のガバメントクラウドファンディングは「ふるさとチョイス」
  • ハダカイワシ – アジアマリン 海の味わい、深く広く。


    ハダカイワシ – アジアマリン 海の味わい、深く広く。
  • 訳あり】 高知県須崎市産 釜揚げしらす 2kg (200g x 10パック)|高知の人気産直お取り寄せ通販なら高知かわうそ市場


    訳あり】 高知県須崎市産 釜揚げしらす 2kg (200g x 10パック)|高知の人気産直お取り寄せ通販なら高知かわうそ市場
  • 製造直売|釜あげしらす|高知県香南市・吉川町沖合獲れ|土佐角弘海産


    製造直売|釜あげしらす|高知県香南市・吉川町沖合獲れ|土佐角弘海産

この商品を見ている人におすすめ

ホーム 【公式】高知県水揚げ ハダカイワシ丸干し 200g×3P 国産 高知県
© schulen-lkr.xn--broschre-c6a.info, Inc.