容器包装加熱殺菌食品(絆おでん) | |
スープ[砂糖、食塩、小麦醗酵調味料、醤油、酵母エキス、煮干エキス(いわし)、米醗酵調味料、かつお節エキス、昆布エキス、醸造酢]、大根(国産)、ゆで卵、こんにゃく(水酸化カルシウム)、魚肉練り製品(野菜揚、焼ちくわ)、結び昆布、(原材料の一部に大豆を含む) | |
製造日より90日間 | |
400グラム(固形量 170グラム) | |
気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 | |
直射日光を避け、冷暗所に保存してください |
エネルギー | 115kcal |
たんぱく質 | 9.1g |
脂質 | 4.2g |
炭水化物 | 9.8g |
ナトリウム | 1.6g |
食塩相当分 | 4.2g |
絆おでんは宮城県石巻市の自社工場で生産されています |
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厳選されたおでん種を丁寧に下処理して使用します。加熱してちょうど良い食感に仕上がるような固さに処理するのが職人技です。おでん種をオワンに数を間違えないように注意しながら入れていきます。 1袋分のおでん種が入ったオワンから袋に自動的に投入されます。さらに計量されたタレも注入されます。同じタレを使ってもおでん種から出るダシが違うのでおでん種の数量、種類が違えば出来上がりのおでんの味は違ったものになります。 おでん種とタレが袋に入ると自動的に袋の中の空気が抜き取られ、袋の口も熱で閉じられます。機械の中を1周する間に出来上がります。 袋詰めができたおでんはレトルトの機械で高温高圧をかけて調理されます。温度、時間、圧力のかけ方で出来上がった商品の美味しさが違うので、いつも一定の味の商品ができるようコンピュータで機械を制御しています。 |
お客様の声 |
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「こだわりおでん」登場! |
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化学調味料、リン酸塩等の食品添加物無添加! ひとつひとつ吟味したすべて国産の具材を使用! 厳選素材をかつおぶし、昆布等の天然素材だけで作ったスープで じっくり仕上げたこだわりのおでん! しかも温めるだけ簡単調理!! |
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煮魚とおでんセット |
いわし梅煮 |
夏は冷やして! 暑い夏にはきりっと冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。ぜひ一度お試し下さい。 |
うどん一玉と「絆おでん」があれば簡単美味な「おでんうどん」が楽しめます!! |
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⇒ | まずはゆでうどんを一玉どんぶりにあけます。 | 「絆おでん」をかけて電子レンジで温めるだけ!うどんのツユも準備不要で具沢山の「おでんうどん」の出来上がり! |
「絆おでん」にはスープが多めに入っています。それぞれの具から旨味がにじみ出た煮汁は極上のスープ!そのスープを利用した「おでん後」の楽しみをご紹介します。 |
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熱々のご飯に白イリゴマをふる。もんだ焼き海苔をたっぷりのせ、おでんスープをかける。海苔の香りが立ち上り、ゴマの香ばしさが口の中に広がります。ついついお変わりしたくなります。 | そうめんをゆでて器に盛る。白イリゴマをふり、おぼろ昆布をのせ、おでんスープをかける。すぐに全体を混ぜながらつるつる食べる。おぼろ昆布の旨味が加わり濃厚な美味しさ。 |
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