商品の説明
【初かつおの生節 選べる3本セット】
昔ながらの鰹節をもっと手軽に食卓にという想いから、切ってすぐ食べられる柔らかい生節が生まれました。
柔らかい味付け生節。高知県の蔵で製造されたしょうゆだれをベースとして、 じっくり付け込んだしょうゆ味、高知県産しょうがのペーストを加えて味付けしたしょうが味、 高知県産ゆずの果汁を加えて味付けしたゆず味。
お好みの味をお選びください。
そのまま食べやすい大きさにカットして食卓の一品に！
お好みの野菜と和えたり、冷やし中華のハムの代わりなどにもおススメです。
おつまみにはもちろん、お魚嫌いなお子様や筋肉トレーニングをされている方のお食事にも！
お召し上がり方
・包丁やナイフで削ってお召し上がりください。
・そのままでも美味しいです。
本品は新鮮さを保つために真空包装してあります。
空気が入りますと腐敗しますのでお買い上げの際は袋が破れていないかお確かめください。
尚袋が破れないようていねいに取り扱ってください。
開封後は10℃以下で別の容器に入れて保存してください。
また、開封したこの袋の再度の利用はしないようにしてください。
製品製造には万全を期しておりますが、かつお生節には小骨がございますので注意してお召し上がりください。
昔ながらの鰹節をもっと手軽に食卓にという想いから、切ってすぐ食べられる柔らかい生節が生まれました。
柔らかい味付け生節。高知県の蔵で製造されたしょうゆだれをベースとして、 じっくり付け込んだしょうゆ味、高知県産しょうがのペーストを加えて味付けしたしょうが味、 高知県産ゆずの果汁を加えて味付けしたゆず味。
お好みの味をお選びください。
そのまま食べやすい大きさにカットして食卓の一品に！
お好みの野菜と和えたり、冷やし中華のハムの代わりなどにもおススメです。
おつまみにはもちろん、お魚嫌いなお子様や筋肉トレーニングをされている方のお食事にも！
お召し上がり方
・包丁やナイフで削ってお召し上がりください。
・そのままでも美味しいです。
| 名称 | かつおなまり節 選べる3本セット |
|---|---|
| 原材料名 | 【しょうゆ味】かつお（国内産）、しょう油（大豆（遺伝子組換えでない）、小麦含む）、砂糖、りんご果汁 【しょうが味】かつお（国内産）、しょう油（大豆（遺伝子組換えでない）、小麦含む）、砂糖、しょうが 【ゆず味】かつお(国内産)、しょう油（大豆（遺伝子組換えでない）、小麦含む）、砂糖、ゆず(高知県産) |
| 内容量 | 3本（1本 約200ｇ） |
| 賞味期限 | 製造より約180日 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 製造者 | 有限会社竹内商店 |
本品は新鮮さを保つために真空包装してあります。
空気が入りますと腐敗しますのでお買い上げの際は袋が破れていないかお確かめください。
尚袋が破れないようていねいに取り扱ってください。
開封後は10℃以下で別の容器に入れて保存してください。
また、開封したこの袋の再度の利用はしないようにしてください。
製品製造には万全を期しておりますが、かつお生節には小骨がございますので注意してお召し上がりください。
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| 使用する鰹は、鰹節として使用されるのに好まれる、脂分の少ない鰹を使用。 解凍後、鰹節に用いる独自の捌き方で三枚におろす。 高知県土佐における切り方を「土佐切り」といい、男らしく荒々しく切る切り方が特徴的。 |
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| 85〜95℃に熱せられた釜でじっくり煮ることでさらに余分な脂を落とし、旨味を凝縮させる。 さらにたんぱく質を残しつつ、魚臭さの原因となる脂を除去する。 |
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| 茹で上がった鰹の骨を一本一本、手作業で抜きます。 昔は「バラ抜き節」とか「バラ抜き歌」というものが存在し、骨を抜きながら歌ったそうです。 |
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| 直火で表面をこんがりと焼きます。こうすることで表面の水分を飛ばし美味しさを凝縮させます。 炙った後、節を割り、細かい枝骨を再度手作業で抜いていきます。 こうして出来た節を真空パックしたのち、加熱殺菌をし皆様にお届けしております。 |
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シリーズ名 |
- |
|---|---|
ブランド名 |
竹内商店 |
原産国／製造国 |
日本 |
総個数 |
1 |
総重量 |
1 |
2分钟前
ランキング総合1位初かつお生節 選べる3本セット しょうゆ味 しょうが味 ゆず味 （1本 約200ｇ） 竹内商店 初鰹 鰹なまぶし カツオ 柚子 醤油 生姜 ユズ 土佐 名物 高知
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 魚介類・水産加工品
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
5
53
本人確認済
コメント (53)
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11122524431引っ越しの挨拶回りに購入しました。梱包も丁寧で、予備ののしもついていて、とても良かったです。実際に中身は確認できていないですが、セット内容がよかったです。28分钟前
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あさ4813北海道の雪の多い地域で使っています。リピート購入です。下が平らな場所での使用には最適です。ある程度の力が必要なのですが、とても綺麗に除雪が出来ます。固い氷の部分を強引にガリガリすると割れてしまうので注意が必要だと思いますが、これのおかげて、我が家の前は周りのどの家よりも冬場は綺麗です。1小时前
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blue_g1222想像していたよりとても安定しています 高さもちょうど良く庭に降りやすくなりました また様子を見て追加で頼みたいです ちなみに、写真ではブラウンに見えますが樹脂の板はシックなブラックでとてもいい感じです1小时前
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高知/竹内商店〉味付かつお生節３種
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