商品の説明
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ファン待望、「四国産の鱧（はも）」が当店に登場。 国内でも徳島は鱧の有名産地ですが、高知も実は良質の鱧がとれることで知られています。大量にはとれませんが、土佐ならではの丁寧な仕事で骨きり加工品をお届けします。 しゃぶしゃぶに最高。湯引きはもちろん、土瓶蒸しや唐揚げもぜひお試しください。漂白剤などは一切使っていませんので「打ち身」とよばれる血合いがまじっていますが、調理すると流れて全く問題なくなります（※）。 スタッフも試食しましたが、本当に上品な脂のりで「さすがは、鱧（はも）！」「飲み込んでしまうのがもったいない！」という声も出たほど。 地元どれを地元で加工する鮮度の高さがお味の差にでております。 ※薄造りをお皿に盛ってお客さまの前に出すときは真っ白が好ましいですね。お値段は張りますが、ご連絡をいただければ打ち身の少ない「高級品」をご案内できますのでお気軽にどうぞ。 【お届け内容】 国産鱧（はも）フィーレ・骨きり加工済み：約250g。 高知産または徳島産。 冷凍便送料別料金表参照・代金引換は＋330円。
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シリーズ名 |
鱧のフィーレ（骨切り） |
|---|---|
ブランド名 |
鱧のフィーレ（骨切り） |
原産国／製造国 |
日本 |
総個数 |
1 |
総重量 |
250 |
産地（都道府県） |
高知 |
食品の状態 |
冷凍・真空パック |
単品重量 |
250 |
不使用添加物 |
すべて不使用 |
単品（個装）個数 |
1 |
サイズ（大/中/小） |
中 |
解凍（水産物） |
有 |
消費期限 |
発送日から30日間 |
鮮魚・海藻の用途 |
フライ |
保存方法 |
マイナス18度以下で保管し、消費期限内にお召し上がりください。 |
名称 |
鱧のフィーレ（骨切り） |
養殖（水産物） |
無 |
34分钟前
予約販売品鱧 骨切り はも 約250ｇフィーレ 高知産又は徳島産 骨切り加工済み 国産 ハモ 歯魚 無漂白 はもちり 落とし 湯引き しゃぶしゃぶ はもすき 唐揚げ 天ぷら 祭鱧 まつりはも ギフト プレゼント お中元
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 魚介類・水産加工品
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
コメント (142)
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茜母棗をよく食べます。蜂蜜があることを知り買ってみました。確かにクセはあるけどもっとクセのある蜂蜜を食べたことがあるので気になりません。セイロンシナモンを買ったので合わせてどうなるか楽しみです。ただ値段が高いのでかなり贅沢かな〜とは思います。13分钟前
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mimika0154輸入品で時間はかかりましたが、品物に問題はありませんでした。木製レールとの互換性もバッチリ、トーマスたちも余裕で通れます。29分钟前
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