スープが体にも美味しくなりました! 山梨の郷土料理、 本格「ほうとう」をご家庭で! 「あばれほうとう」1袋入 寒い時にフーフーしながら、家族と食べるも良し。 | |||||||||||||||||||||
●麺 | |||||||||||||||||||||
独自製法で手もみ麺に近づけ、更に高タンパク質の小麦粉使用により煮崩れしない舌ざわりの良い麺に仕上げています。 また、3種類の巾の麺をランダムに入れ、同時に、「乱れ織り」と呼ぶ独特の凹凸により、調理中の麺と麺の貼り付きをなくし、かつ絶妙な食感が味わえます(乾麺ですので保存も便利です)。 |
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●スープ | |||||||||||||||||||||
ご家庭で手軽に名物の味をご賞味いただくために、みそスープを添付しました。 ほうとう本来の味を作り出すため、ス―プは麦つぶみそをベースに米みそをブレンドした独自のみそスープです。 さらに!よりお客様に安心して召し上がっていただけるみそスープとなりました。 美味しさそのままに、後味の良いスープをご堪能下さい。 |
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*この商品はスープ付乾麺となります。具材等はついておりません。予めご承知おきください。 |
あばれほうとう 温かなほうとうが貴方の身体とココロを癒します。 |
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山梨に住んで60年。 即席(乾麺)でこんなに美味しいほうとうは初めてだよ。農協のお祭りでほうとう買いに行ったら、お店の人が「こっちの方がうまいから、食ってみろし!」というから買っただけん、美味いもんだねぇ。 兄弟が東京でほうとう屋やってるけんど、こんなに手軽に美味しいほうとうが食えろば、店行く必要ねぇっつもんだ。 |
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精神統一しつつ鍋に味噌を入れているのが、「はくばくのあばれほうとうしか、ほうとう麺とは認めません」というスタッフさん。
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大阪府 近藤様
(ご注文時に) (バーベキュー開催後に) あばれほうとうの他の方の感想(商品レビュー)はこちら
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ほうとうは、「ほうとう」は「饂飩(はくたく・うどん)」の音便ですが、平安時代に禅僧により中国から伝えられたものが、「ほうとう」になまったものがはじまりと言われています。 また、戦国時代に、幾多の厳しい戦を戦い抜き空腹を癒すために山村の野菜、山菜等を入れて煮込んだみそ煮込みうどんが「ほうとう」と呼ばれ甲州の庶民に広まったとも言われ、今では山梨県を代表する郷土料理となっています。 |
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やはりなんといっても、甘めの味噌でいただくやさしい味。 体の芯から、いえ心の芯からあたためてくれる…そんな料理でもあります。 たくさんの煮込んだ野菜と麺をひとつのどんぶり(石鍋)でいただくので、 野菜嫌いのお子様、何品も料理を作っている時間がない忙しい方の味方でもあります(^^) 一緒に入れる野菜等の具によって味も変わってくるので、具によっていろいろなレパートリーが増えるのも嬉しいところです♪ |
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「ほうとう」というと、粉から生地を練って麺を作り、家で採れた野菜を入れ、手作りの味噌を入れて作る…という家庭もありますが!なかなか現在では手打ちで麺を打つ時間はありません。 そこで「あばれほうとう」の出番!麺は乾麺タイプで保存も楽チン♪ 麦味噌をベースにしたスープもついているので、見様見真似で作ってもおいしく仕上がります。 |
シリーズ名 |
お鍋ひとつでごちそう麺 |
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ブランド名 |
はくばく |
原産国/製造国 |
●めん(小麦粉(国内製造)、食塩/加工でんぷん) ●添付調味料(麦みそ(大豆を含む、国内製造)、砂糖、かつおエキス、酵母エキス、チキンエキス、シイタケエキス、ごま、かつお節、オイスターソース、ごま油、ネギエキス/アルコール、カラメル色素) |
総個数 |
1 |
総重量 |
260 |
うどんの種類 |
ほうとう |
食品の状態 |
乾麺 |
人数(分量) |
2 |
単品(個装)個数 |
1 |
アレルギー物質 |
小麦、鶏肉、大豆、ごま |
ブランド名(カナ) |
ハクバク |
栄養成分表示 |
< 栄養成分表 1食(めん90g つゆ1袋(40g))当たり > エネルギー 375kcal たんぱく質 12.0g 脂質 2.6g 炭水化物 75.8g 食塩相当量 5.9g(めん:2.6g つゆ:3.3g ) |
原材料 |
●めん(小麦粉(国内製造)、食塩/加工でんぷん) ●添付調味料(麦みそ(大豆を含む、国内製造)、砂糖、かつおエキス、酵母エキス、チキンエキス、シイタケエキス、ごま、かつお節、オイスターソース、ごま油、ネギエキス/アルコール、カラメル色素) |
賞味期限 |
製造日から270日 |
販売者 |
株式会社はくばく |
保存方法 |
直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。 |
24分钟前
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