必要な分だけ、フレッシュなまま

コンパクトに収納ができ、香りよくすれる蓋つきのすり鉢セットです。胡麻を入れたら、卵型の木のすり棒でゴリゴリと擦っていきます。必要な分だけ、卓上ですってフレッシュなままいただけます。内側の加工で軽快にすれ、お手入れも簡単です。シリコーンのフタ兼マットは、する際の台になり、すった後はフタとしてほこり除けなどの一時置き保管にも便利。収納時にはすり玉がコロコロしないようおさえるフタとして収納できます。ナッツや粒コショウ、緑茶のすりつぶしにも使えます。すり玉は国産檜を使用。お蕎麦などにも、粗さを変えながらゴマの風味を堪能するのもオススメです。ユーモアのある形が特徴的です。陶器製のすり鉢で胡麻をすると、溝に胡麻が入り込んで洗いづらく、流れる胡麻を見てもったいないなと思うことも。重たいのも難点の一つで、ついつい擦ってある胡麻を買ってしまいがちですが、このスルは内側の特殊な加工で軽い擦り心地のうえ、水で流すとサラッとキレイになりお手入れも楽です。「楽しく料理を作る、そして食べる」そんな想いから生まれました。丁寧に作られた物を使う喜びを感じてみてください。

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【製品サイズ】幅 約93mm、奥行 約93mm、高さ 約48mm(収納時)

【製品重量】約117g

【材質】本体 18-8ステンレス、フタ シリコーンゴム、すり玉天然木

【原産国】本体、すり玉 日本、フタ 中国

【ブランド】EAトCO イイトコ (株式会社ヨシカワ)

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お手入れ方法：
本体
・最初に使用するときは食器用洗剤を付けた柔らかいスポンジで洗ってから使用してください。
・スポンジ裏の硬い部分や金属タワシは使用しないでください。ステンレス鋼が削れ、黒い削りカスが出たり、すり鉢としての機能が損なわれる原因になります。
・端面の処理には万全を期しておりますが、安全のためお手入れするときは素手で洗わずに必ずスポンジなどを使用してください。
・使用後は食器用洗剤を付けたスポンジで洗い、水気をよく拭き取ってから収納してください。
・ステンレスは耐蝕性に優れた金属ですが、使用の状況によってはサビが発生することがあります。サビを防ぐために以下の点に注意してください。
・塩分や油分を含んだ汚れが付いたまま放置したり湿気の多い場所で保管しない。
・鉄やアルミなどの異種金属と接触したまま放置しない
・サビが発生したときはクリームクレンザーをスポンジタワシに付けて擦り落としよくすすいでください。サビは無害であり人体に害を及ぼすことはありません。

フタ
・最初に使用するときは食器用洗剤を付けた柔らかいスポンジで洗ってから使用してください。
・シリコーンはレモン等かんきつ類の皮に含まれるテルペンまたは油脂によって変質することがありますので注意してください。
・食材の臭いや色が移る場合があります。
・汚れが付着したまま放置したり、湿気の多い場所での保管はカビの原因になりますので注意してください。

すり玉
・使用後は水かぬるま湯で汚れを洗い落とし、速やかに乾いた布などで水気を十分拭き取ってください。
・漂白剤や合成洗剤は使用しないでください。
・落ちにくい汚れは、粉状のクレンザーとタワシを使って洗うことをお勧めします。
・水に浸け置きをしないでください。
・食器洗い機、食器乾燥機は使用しないでください。
・直射日光のあたる場所での保管はしないでください。ひび割れの原因になります。
・洗った後は風通しの良いところで陰干しして十分乾燥させてから保管してください。
　水分が付いた状態のまま放置するとカビやひび割れの原因になります。

蓋つきはこちら

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